【米子市四日市町】25年以上も愛される日本酒居酒屋『食酒処ひさ』のランチテイクアウト!

食酒処ひさテイクアウト
編集長
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先日食酒処ひさから独立してお店を開店した『久美酒』さんにお邪魔したけど、あれから『食酒処ひさ』さんには行けてないよなぁ…
新しい店主が女性になっていて、店内の装飾やメニューもガラッと変わっていて、女性にも入りやすくなっているみたいね。
Arisa
Arisa
そう言えばひささんはInstagramをやっていてチェックしてるんだけど、店内のランチやお弁当のテイクアウト、夜のおつまみセットのテイクアウトを開始したみたいだよ!
Arisa
Arisa
編集長
編集長
マジ!?それを早く教えて頂戴なのよ!!
しかも店内で食べられる定食をそのままお弁当にしてテイクアウトもできるらしいよ。
Arisa
Arisa
編集長
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ってことは作りたてをテイクアウトできるってことね!
早速行ってみよう!!
Arisa
Arisa

米子の日本酒事情を牽引してきた『食酒処ひさ』

食酒処ひささんは米子市役所からほど近い商店街の一角にあります。

近隣の駐車場は以下の赤枠で囲った駐車場(四日市駐車場)が広くて駐車しやすいと思います。

ひさ駐車場

少し歩きますが広い駐車場があります。

食酒処ひさは『カフェバードドド』という大きなカフェレストランの向かいにあります。

このあたりはカフェレストランが多くあり、米子駅からは少し距離がありますが良い飲食店がちらほらあります。

食酒処ひさ外観1

商店街の中ですが大きな看板があり、通り過ぎることはなさそうです。

ひささんもコロナウィルスによる自粛の影響を受けて、大変になるのは覚悟の上でランチ営業を開始されました。

食酒処ひさ外観2

お弁当は500円~販売されています。出来合いのものが残っていればすぐに購入することもできます。

食酒処ひさ外観3

お弁当は500円~あります。

この日は店内ランチ用の定食が7種類ありました。お刺身・揚げ物・炒め物などヘルシー系からボリューム系まで取り揃えています。

食酒処ひさランチメニュー

この日のランチメニューです。ランチメニューからテイクアウトもできます。

この日のランチメニュー
■大山どりから揚げ定食:800円
■ロースカツ定食:1,000円
■アジの姿造り定食:1,000円
■境港サーモンの定食:950円
■白身魚づけ天定食:800円
■豚バラスタミナ定食:800円
■エテカレイ姿揚げ定食:800円
(全品 小鉢・サラダ・漬物・お椀付き)

店内用のランチ定食もテイクアウトができるということで、『大山どりから揚げ定食』と『豚バラスタミナ定食』のお弁当テイクアウトをお願いしました。

またお弁当のご飯をたけのこご飯に変更できるということで、豚バラスタミナ炒めのご飯をたけのこご飯に入れ替えてもらいました。

待ち時間があったので、店内の写真を撮らせていただきました。

食酒処ひさ内観1

入り口を入るとカウンターが十数席程並んでいます。

基本的には夜がメインの居酒屋なので、夜用のメニューが店内にたくさん貼られています。

食酒処ひさ内観2

ちなみに待ち時間に日本酒飲めますよ!笑

こちらは夜のレギュラーメニューです。結構たくさんの種類がありますね。

食酒処ひさメニュー3

夜のレギュラーメニューです。

こちらは日替わり系の一品が貼られています。

食酒処ひさメニュー2

メニューの数が本当に多く凄い!

こちらは日本酒の冷蔵庫です。日本酒は常時10~15種類くらいのラインナップがあります。ビール用のグラスもしっかり冷やされており、とても冷えて美味しいビールを飲むことができます。

食酒処ひさ冷蔵庫

冷蔵庫も取らせていただきました。

そして待つこと10分ちょっとでお弁当が完成しました。お会計をしてテイクアウトをしました。

ランチ用定食のテイクアウト弁当が凄い!

テイクアウトしたお弁当を早速開封します!

食酒処ひさランチテイクアウト1

左:豚バラスタミナ定食800円、右:大山どりから揚げ定食800円

編集長
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おぉめちゃくちゃ美味しそうやん!!
たけのこご飯の色合いもよくて美味しそうだね。
Arisa
Arisa

から揚げは5個入っており、カボチャや人参、アスパラや水菜などの野菜もたくさん入っています。またご飯もしっかりと盛られていて、男性でも満足する量だと思います。

食酒処ひさランチ大山鶏唐揚げ定食

大山どりから揚げ定食弁当

から揚げは片栗粉ベース?の揚げあがり。大山どりはめちゃくちゃ柔らかくてジューシーです。ほんのり生姜の味を感じます。

食酒処ひさ大山鳥から揚げ定食2

から揚げです。大山どりはめちゃやわらかい!

カボチャは甘すぎずしょっぱすぎずとてもヘルシーで、メインを邪魔しない仕上がりです。

食酒処ひさランチカボチャ

カボチャは味付けが濃すぎず辛口のお酒にも合いそうです。

ちょっとわかりずらいですが茄子です。日本酒が進む味わいです。

食酒処ひさらんちなす

見た目はわかりずらいですがナスです。ジューシーで美味しい!

そしてこちらは豚バラスタミナ定食弁当(たけのこご飯チェンジ)です。

メイン以外の内容は大山どりから揚げ定食弁当と同じです。

食酒処ひさ豚バラ定食1

豚バラスタミナ定食弁当800円(タケノコご飯変更)

豚バラスタミナ炒めは濃いめの味付けで、脂身がジューシーな豚バラとの相性が抜群です。

食酒処ひさランチ豚バラ

人参がお花の形でカットされています。見た目にも楽しいですね。

たけのこご飯はさっぱりとしていて、いくらでも食べ進めることができます。

食酒処ひさタケノコご飯

しっとりと炊き上がっているたけのこご飯。

そらまめは塩味がしっかりと効いていて焼酎ロックとの相性が良さそうです。

食酒処ひさランチソラマメ

ソラマメは塩がしっかりときいています。

編集長
編集長
あーめちゃくちゃ美味しかった。
普段からひささんには日本酒を飲みに行くけど、お米とおかずを合わせて食べたことはなかったなぁ!
メインのおかず以外にもたくさんの副菜が入っているのが女子としては嬉しいね。
Arisa
Arisa
編集長
編集長
確かに。和食の居酒屋の強みやね。しかもこのお弁当、ただ美味しいだけじゃなくてお酒めちゃ進むで!!
これ夜に注文したら、おかずだけでも800円以上するよね。お米少な目にして家でビールや日本酒を飲みながら食べるのも素敵だね。
Arisa
Arisa

その他のメニュー

今回は食酒処ひささんの『500円弁当』『店内の定食』『定食のテイクアウト』をご紹介しましたが、他にも『晩酌セットのテイクアウト』もできます。

ひささんの料理は日本酒や焼酎にも合うので、家でたくさんの料理と一緒にお酒を愉しみたい方は、晩酌セットのテイクアウトがオススメです。

こちらは1,000円の晩酌セットです。

 

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こんばんは! 今夜は1000円の晩酌セットのご注文を頂きました!日によって内容は異なりますが、目にも楽しい内容となっております😊 この晩酌セットもランチ同様、浸透しつつあるようです😊 是非一度ご賞味下さい! #食酒処ひさ#ひさ#米子市#居酒屋#日本酒#ジャパニーズウィスキー#焼酎#蘭の誉#仙禽#奥出雲酒造#吉田酒造#仙禽酒造#秋鹿酒造#福美人酒造#神亀酒造#飛沫#みむろ杉#初亀酒門#飛露喜#山形正宗稲造#中田屋#雨後の月十三夜#鷹勇#飛来#花小鼓#テイクアウト#ランチ#鳥取エール飯#米子テイクアウト

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これがあれば日本酒2合くらい飲めそうですよね。

ご興味があればお店にお問い合わせしてみてください。予算に合わせてご希望の内容をある程度準備してくれると思います。

店舗情報

店名 食酒処ひさ
住所 〒683-0061 鳥取県米子市四日市町50
電話番号 0859-31-0505
営業時間 コロナ自粛による変則営業中
[火〜土] 11:00〜13:30 , 18:00~21:30
定休日 日曜日,月曜日
予算 ランチ・弁当:500円~1,000円
ディナー:2000円~4000円
予約
個室 要相談
席数 1階カウンター10席、御座敷最大10席 2階(御座敷)最大30席
喫煙・禁煙 全面喫煙可
クレジットカード 不可
公式ホームページ

 

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編集長・じゅん

編集長・じゅん

WEBエンジニア/JIMOHACK米子市版編集長のじゅんです。趣味は日本酒・ビールの飲み歩き、食べ歩き。特技は日本酒利き酒(鳥取県代表)、WEB制作。米子市を始め鳥取県西部地域をローカルメディアで盛り上げていきます!

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