米子の日本酒事情を牽引してきた『食酒処ひさ』
食酒処ひささんは米子市役所からほど近い商店街の一角にあります。
近隣の駐車場は以下の赤枠で囲った駐車場(四日市駐車場)が広くて駐車しやすいと思います。
少し歩きますが広い駐車場があります。
食酒処ひさは『カフェバードドド』という大きなカフェレストランの向かいにあります。
このあたりはカフェレストランが多くあり、米子駅からは少し距離がありますが良い飲食店がちらほらあります。
商店街の中ですが大きな看板があり、通り過ぎることはなさそうです。
ひささんもコロナウィルスによる自粛の影響を受けて、大変になるのは覚悟の上でランチ営業を開始されました。
お弁当は500円～販売されています。出来合いのものが残っていればすぐに購入することもできます。
お弁当は500円～あります。
この日は店内ランチ用の定食が7種類ありました。お刺身・揚げ物・炒め物などヘルシー系からボリューム系まで取り揃えています。
この日のランチメニューです。ランチメニューからテイクアウトもできます。
この日のランチメニュー
■大山どりから揚げ定食：800円
■ロースカツ定食：1,000円
■アジの姿造り定食：1,000円
■境港サーモンの定食：950円
■白身魚づけ天定食：800円
■豚バラスタミナ定食：800円
■エテカレイ姿揚げ定食：800円
(全品 小鉢・サラダ・漬物・お椀付き)
店内用のランチ定食もテイクアウトができるということで、『大山どりから揚げ定食』と『豚バラスタミナ定食』のお弁当テイクアウトをお願いしました。
またお弁当のご飯をたけのこご飯に変更できるということで、豚バラスタミナ炒めのご飯をたけのこご飯に入れ替えてもらいました。
待ち時間があったので、店内の写真を撮らせていただきました。
入り口を入るとカウンターが十数席程並んでいます。
基本的には夜がメインの居酒屋なので、夜用のメニューが店内にたくさん貼られています。
ちなみに待ち時間に日本酒飲めますよ！笑
こちらは夜のレギュラーメニューです。結構たくさんの種類がありますね。
夜のレギュラーメニューです。
こちらは日替わり系の一品が貼られています。
メニューの数が本当に多く凄い！
こちらは日本酒の冷蔵庫です。日本酒は常時10～15種類くらいのラインナップがあります。ビール用のグラスもしっかり冷やされており、とても冷えて美味しいビールを飲むことができます。
冷蔵庫も取らせていただきました。
そして待つこと10分ちょっとでお弁当が完成しました。お会計をしてテイクアウトをしました。
ランチ用定食のテイクアウト弁当が凄い！
テイクアウトしたお弁当を早速開封します！
左：豚バラスタミナ定食800円、右：大山どりから揚げ定食800円
から揚げは5個入っており、カボチャや人参、アスパラや水菜などの野菜もたくさん入っています。またご飯もしっかりと盛られていて、男性でも満足する量だと思います。
大山どりから揚げ定食弁当
から揚げは片栗粉ベース？の揚げあがり。大山どりはめちゃくちゃ柔らかくてジューシーです。ほんのり生姜の味を感じます。
から揚げです。大山どりはめちゃやわらかい！
カボチャは甘すぎずしょっぱすぎずとてもヘルシーで、メインを邪魔しない仕上がりです。
カボチャは味付けが濃すぎず辛口のお酒にも合いそうです。
ちょっとわかりずらいですが茄子です。日本酒が進む味わいです。
見た目はわかりずらいですがナスです。ジューシーで美味しい！
そしてこちらは豚バラスタミナ定食弁当(たけのこご飯チェンジ)です。
メイン以外の内容は大山どりから揚げ定食弁当と同じです。
豚バラスタミナ定食弁当800円(タケノコご飯変更)
豚バラスタミナ炒めは濃いめの味付けで、脂身がジューシーな豚バラとの相性が抜群です。
人参がお花の形でカットされています。見た目にも楽しいですね。
たけのこご飯はさっぱりとしていて、いくらでも食べ進めることができます。
しっとりと炊き上がっているたけのこご飯。
そらまめは塩味がしっかりと効いていて焼酎ロックとの相性が良さそうです。
ソラマメは塩がしっかりときいています。
普段からひささんには日本酒を飲みに行くけど、お米とおかずを合わせて食べたことはなかったなぁ！
その他のメニュー
今回は食酒処ひささんの『500円弁当』『店内の定食』『定食のテイクアウト』をご紹介しましたが、他にも『晩酌セットのテイクアウト』もできます。
ひささんの料理は日本酒や焼酎にも合うので、家でたくさんの料理と一緒にお酒を愉しみたい方は、晩酌セットのテイクアウトがオススメです。
こちらは1,000円の晩酌セットです。
これがあれば日本酒２合くらい飲めそうですよね。
ご興味があればお店にお問い合わせしてみてください。予算に合わせてご希望の内容をある程度準備してくれると思います。
店舗情報
| 店名 | 食酒処ひさ |
| 住所 | 〒683-0061 鳥取県米子市四日市町５０ |
| 電話番号 | 0859-31-0505 |
| 営業時間 | コロナ自粛による変則営業中 [火〜土] 11:00〜13:30 , 18:00～21:30 |
| 定休日 | 日曜日,月曜日 |
| 予算 | ランチ・弁当：500円～1,000円 ディナー：2000円～4000円 |
| 予約 | 可 |
| 個室 | 要相談 |
| 席数 | １階カウンター10席、御座敷最大10席 2階（御座敷）最大30席 |
| 喫煙・禁煙 | 全面喫煙可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 公式ホームページ | – |
最新情報をお届けします
編集長・じゅん
最新記事 by 編集長・じゅん (全て見る)
- 米子市でおすすめのカーリース業者９選！各社特徴を徹底比較！ - 2020年9月16日
- 【北栄町】9号線北条バイパス沿いできらりと光る『京都ラーメン』が美味しすぎる！ - 2020年5月17日
- 【大山町名和】差し入れや手土産に最適！『たまごや工房 風見鶏』のシュークリームが美味しい - 2020年5月13日
この記事へのコメントはありません。